FISH & FISH
Auteur(s) : MONTALIER (DE), DELPHINE
Titre(s) : FISH & FISH : POISSONS ENTIERS EN FILETS COQUILLAGES ET CRUSTACES / MONTALIER (DE), DELPHINE.
Editeur(s) : MARABOUT, 2004.
Sujet(s) : CUISINE
RECETTE
POISSON
COQUILLAGE
CRUSTACE
Indice(s) : 641.5 : Cuisine, art culinaire : claser ici les cuisines régionales à 641.59