Auteur(s) : Aït-Ali, Sylvie
Titre(s) : La bible du buffet salé et sucré / Aït-Ali, Sylvie.
Editeur(s) : ESI, 2010.
Résumé : Le buffet salé et sucré est la solution des petites et grandes occasions. Pour ne pas passer votre soirée aux fourneaux, laissez vos convives apprécier tous ces mets à leur disposition. Ces 180 recettes de buffet toutes plus délicieuses les unes que les autres allient présentation et dégustation pour le plus grand plaisir de vos invités !.
Indice(s) : 641.5 : Cuisine, art culinaire : claser ici les cuisines régionales à 641.59